出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，当它的叶片受到触碰的刺激时，细胞内的水分会发生作用，使叶枕的膨压发生变化，叶片在膨压作用下不会收缩，而是内部用于透气的气孔扩张，一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。（诚心为您解答，亲 请随手设为“好评”哦，对您没有任何损失的哦，谢谢啦！）
由于香叶莲叶子上带有细小的绒毛，手指碰上去会带走些许绒毛，香气就“粘附”在绒毛上，借助空气挥发，手上就留下了淡淡的香味。这种香味会让蚊虫逃之夭夭，起到了驱虫的效果，对于碰碰香自身也是一种保护！
标签： 聊斋志异莲香
文章来源：
大千世界
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