原标题: 这是全球最广泛流通的14种转基因食品,其中欧盟禁售转基因蔬菜
自1996年以来,转基因食品开始在全球市场上流通,主要是在美国市场流通。而从那时起,世界各国政府基本上都反对引进这类产品,今天我们揭秘你可能正在消耗的转基因食品:
1.玉米——美国约85%的玉米经过了基因改造,在欧盟禁售转基因玉米
据报道,美国约有85%的玉米经过了基因改造。许多生产商通过基因改造,使得玉米对草甘膦产生了抗性,而草甘膦是一种用来杀死杂草的化学物质。
与美国政府对转基因持开放太多不同,欧盟禁止向公众销售转基因蔬菜、水果和豆类,以及转基因玉米。
2.烹调油
据英国广播公司称,烹调油也是常见的转基因商品,里面经常含有转基因大豆、转基因玉米和转基因棉籽油等。
然而,在精制过程中,这些油中的转基因特性在它们被摆上超市货架之前几乎消失了。
3.菜籽油——美国大约90%的油菜籽经过了基因改造
由于脂肪含量低,因此菜籽油被认为是健康的。
不过,从1996年以来,美国大约90%的油菜籽收获物都经过了基因改造。
4.黄豆——美国转基因食品中转化率最高的食品
据报道,黄豆是美国转基因食品中转化率最高的食品。
经过改良后,可以富含油酸,这是一种可用于替代其他脂肪酸降低不良胆固醇水平的成分,这在橄榄油中是天然存在的。
5.木瓜——转基因最多的水果之一是木瓜
据报道,转基因最多的水果之一是木瓜,因其营养价值也经常被推荐。
据悉,从夏威夷生产和出口的木瓜约有85%经过了基因改造。
6.奶酪——生产过程中使用了转基因生物
根据BBC的报道,与其他食品不同,奶酪本身不是转基因生物,但在其生产过程中使用了转基因生物。
据悉,在生产过程中,奶酪会接触到一种由转基因生物体产生的凝乳酶。
7.面包、蛋糕和饼干
尽管小麦和黑麦主要以传统方式种植,但有面包中含有的几种豆制品成分是转基因的。
另据BBC报道,许多你可能不会怀疑的食品,也可能含有玉米糖浆或面粉形式的转基因玉米。
8.西葫芦——美国和加拿大有6种转基因西葫芦
西葫芦是另一种经过基因改造的蔬菜。
据英国广播公司报道,现在美国和加拿大有六种品种的西葫芦经过了基因改造,可抗三种病毒种植。
9.大米——中国在创造新的转基因大米品种
目前,中国正在测试几种大米,目的是创造新的转基因品种。目标是创建一种对害虫更有抵抗力的产品。
此外,东南亚国家正在生产一种名为“金米”的新型稻米,目的是减少与维生素A缺失有关的健康问题。
10.豆——全球化流通的转基因作物
2011年,巴西农业研究公司获得CTNBio的批准,商业化生产一种能抵抗其最大威胁之一的金色花叶病毒。
据英国广播公司报道,现在,这种转基因作物在全球流通。
11.三文鱼——现在很难见到未经过基因改造的三文鱼
根据营养学家的观点,富含ω-3的三文鱼被认为是最健康的食物之一。
然而,现在越来越难以找到没有经过养殖场饲养,以及未经过基因改造的三文鱼。
12.苜蓿
这种转基因植物的种植在2011年获得了批准,使其对除草剂Roundup有抗性。
根据报道,由于新转基因植物苜蓿对除草剂具有抗性,农民可以放心使用除草剂而不用担心损害它,因此提高了产量。
13.甜菜——美国95%的甜菜经过了基因改造
据报道,美国糖产量的一半来自转基因甜菜,该国95%的甜菜经过了基因改造。
另外,转基因蔬菜在美国自从2005年推出以来,一直备受争议。最终,在2010年被禁止使用,但是,在2012年正式解除了管制。
14.牛奶——日本、加拿大、澳大利亚和欧盟国家均禁止使用转基因牛奶
为了提高产奶量,一些国家对奶牛进行基因改造,重组了牛生长激素。
目前,日本、加拿大、澳大利亚和欧盟国家均禁止使用转基因牛奶。