随着00后、90后逐渐成为社会主力人群，预制菜市场迎来更加深入丰富的场景，涮火锅、空气锅炸香肠这类菜肴广受欢迎，验证着行业的火爆前景。在外卖行业，有高达70%-80%产品采用预制菜。
现在有消息称，格力电器也将涉足预制菜了。
据媒体报道，9月7日，一场探讨珠海市预制菜产业发展的座谈会在珠海召开，格力董明珠出席并在会上表示，格力电器将成立预制菜装备制造公司，注重研发、生产和运销服务，为预制菜产业发展提供技术支撑。
董明珠还提到，依托格力电器的装备制造产业优势，联合举办全国预制菜装备制造研讨会，推动龙头企业需求对接，引领装备转型升级提升，提升珠海预制菜产业发展的影响力。
据了解，依托在空调压缩机等领域的技术积累，早在2015年6月，格力电器就曾涉足智能配送柜市场，并已在与餐饮密切相关的冷链领域深耕多年，已研制出全冷链系列产品，包括冷冻储藏、冷藏运输以及冷链终端。
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快科技
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