近日，智纲智库创始人王志纲在谈到预制菜时表示，“那是猪狗食，不要吃预制菜。
生活一定要懂得‘独此一家，别无分号’，我在中国吃东西，从来不吃连锁店。一旦连锁，就没有意义了。”你怎么看预制菜的发展?
从视频上看，这番言论是在俞敏洪东方甄选的直播间说出来的，对此俞敏洪也是表示，这是专家个人的观点，并不代表新东方的立场。
随后，智纲智库工作人员回应极目新闻记者，上述言论属于心直口快的个人发言，不针对某一个行业或某一个个体，“因为他平时确实不吃这类食品。”
一石激起千层浪，王志纲此语引发网友激烈讨论，有常买预制菜的网友感觉“被冒犯”，认为专家不该如此贬低预制菜，预制菜方便快捷，省时省力，也有自己的相关食品安全标准，并不像专家说得如此不堪。
也有网友认为，预制菜虽然方便，但因为添加了防腐剂，长期食用对身体不好，现在许多餐饮店大量使用预制菜，此时专家发声是敢说真话。还有网友将此话类比历史典故“何不食肉糜”，认为专家是“站着说话不腰疼”。
公开资料显示，王志纲毕业于兰州大学经济系，是著名战略咨询专家，系智纲智库(王志纲工作室)创始人。
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快科技
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