今日消息，罗永浩在直播间带货鸡蛋时，现场吃了一个生鸡蛋，一口闷。表示“没有任何腥味”。
营养专家指出，生鸡蛋营养更加丰富，它和熟鸡蛋一样，富含优质蛋白质，健康脂肪，维生素，矿物质，保护眼睛的抗氧化剂和各种其他营养素。
相关数据显示，对比同样大小的生鸡蛋和煮鸡蛋，生鸡蛋的营养价值更具优势。具体而言，生鸡蛋维生素D高出36%，Omega-3脂肪酸高出33%，DHA高出33%，叶黄素+玉米黄质高出30%，胆碱高出23%
生物素高出20%，锌高出19%。
除了营养丰富之外，生鸡蛋对消化系统来说更加温和，事实上，它是GAPS饮食(肠道和心理综合征饮食)非常推荐的一款食物，适用于肠道内有严重健康问题的人群。
但需要注意的是，不是所有人都适合吃生鸡蛋。这其中最大的原因是：它可能携带各种对人类有害的细菌，尤其是沙门氏菌。
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快科技
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