溜溜达达看世界，不慌不忙走天涯。今天我们给大家介绍一个全世界最大的食堂——印度金庙。说它是个食堂并不准确，这座庙宇每天都提供免费的午餐，任何人都可以去吃。
印度金庙叫做哈尔曼迪尔·萨希卜(Harmandir Sahib)，俗称金庙，是印度锡克教的庙宇。
庙内共分12个区域，除圣殿外，还有香客休息室、诵经堂、法师起居室、修道殿、膳厅、储藏和陈列室等。其中庙内也设有世界最大的免费食堂称为“琅加”(Langar)。
为什么这个庙宇要提供免费午餐呢?这个概念由锡克教创始圣人那纳克(Guru Nanak)提出，同样为倡导“众生平等”，不论种族地位、宗教信仰，都能平等地坐在食堂上获得一顿饭菜的理念。
因为这个寺庙每天有10万人朝拜，所以这里每天可以容纳10万人吃饭。
约90%的员工由志愿者(称为sewadars)组成，他们可以随心所欲地帮忙，志愿者可以协助准备食物，如剥蒜;厨房下面的大型面粉研磨机每天加工12,000公斤面粉;在繁忙的假期，厨房将使用自动烤肉机，每小时可生产25,000转等。
厨师炒菜，都是在一个大锅里，然后用一个一人高的大铲子反复搅动。
寺庙周围有一个人工湖，被称为“Amrit Sarovar”，被翻译为“神圣的花蜜池”。进入这个湖沐浴，是所有教徒的夙愿。
10万人共同吃饭，这项令人难以置信的壮举是通过捐赠和志愿者实现的。下面您将了解金庙从准备到清洁的整个过程。
所有人就餐的时候也很讲究。女人，男人和孩子都坐在一起，在进入之前你必须脱鞋并戴头套，每个人都必须平等地坐在地板上，所以所有人都处于同一水平，没有人“高于”其他任何人。
很多人会问，这样会不会有卫生的问题，其实不会。每个盘子在大型公共区域分别洗涤五次，非常干净。
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