最近，美国加利福尼亚州的居民被另外一种动物困扰着，就是海狸鼠。海狸鼠对农作物、湿地、堤坝、路基造成了极大的损害。但是，这种啮齿动物却很难被消灭。
上周四，加利福尼亚州鱼类和野生动物部表示，海狸鼠已经威胁到了当地的农业和水利设施。该部门的官员出了一份报告，表明海狸鼠有着极大的营养价值，鼓励居民捕捉海狸鼠并吃掉。
海狸鼠原产自南美洲，1937年，海狸鼠被一家企业引入美国，希望能够获取它们的毛皮。但是一些海狸鼠从圈养中逃脱，最早在路易斯安那州生长。到1955年，估计有2000万海狸鼠，之后逐渐在其它州泛滥。
目前，它们在美国18个州被发现。海狸鼠体长可以达到2.5英尺(约76厘米)，重达20磅(约18斤)。海狸鼠的肉是优质的高蛋白野味佳品，被认为比火鸡更健康，味道和野兔相似。
在路易斯安那州鱼类和野生动物部的官网上，还有一份关于海狸鼠的食谱，上面写道：“如果不能击败它们，就吃掉它们吧。”到目前为止该州近500万海狸鼠已经被吃掉，但是还远远不够。
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文章来源：
大千世界
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