如果问到在农村地区有什么东西是做让人讨厌的，应该很多人都会说是那些无处不在的虫子吧，虫子真的是一种非常受人讨厌的东西，不仅长相恶心，而且还会咬人，被咬到轻则长了一个大红包又肿又痒，重则还会引起各种不适之症。
蚂蟥
而若是问到虫子里面有什么是最讨厌的，大概当蚂蟥莫属了吧。蚂蟥是一种非常恶心的虫子，它们经常潜伏在腐败的枯木烂叶或者是潮湿隐蔽的地方，趁人不注意经过的时候就上去咬人，附在人畜的身上吸血，甚至还会钻进人畜皮肤下。
先将其风干
可就是这么一种让人非常厌恶的东西，竟然还有人将它们做成菜肴食用，听说有一道菜肴的名字叫“爆炒蚂蟥”，看到这道菜小妖不禁觉得喉头一紧，差点没把隔夜饭给吐了出来，这道菜究竟是怎么做的?真的有人会吃吗?
青椒爆炒蚂蟥
据说，在某个地区有一道有名的重口味菜肴，名字叫青椒爆炒蚂蟥。人们觉得，蚂蟥能够用来入药，那么也是能够食用的。做菜前得先把蚂蟥弄死、风干，然后将其剖开，切成一条条，据说切出来的感觉就像鱿鱼脚一样，嗯…小妖觉得看个人感觉了…
然后将蚂蟥放锅里煸一下，以免炒的时候没炒熟，之后加入青椒爆炒，炒完就可以出锅了，吃过的人说它吃起来的口感比较脆，有股鸡肉味，所以很像是爆炒鸡脆骨。小妖没吃过，无法评论这种感觉，但是一看到这种东西就觉得心里发毛，老觉得没炒熟的话会在肚子里复活，想想就觉得好可怕……大家有吃过这种重口味的食物吗?
文章来源：
大千世界
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